반응형 위건강1 위암을 유발하는 '헬리코박터균' 위암(stomach cancer 또는 gastric cancer)은 위에서 발병하는 암으로, 전 세계적으로 볼 때 대한민국과 일본에서 발생률이 높고 미국과 유럽 등 서구권에서는 상대적으로 낮은 편이다. 대한민국에서는 위암이 발생률 1위이며, 사망률은 폐암에 이어 2위를 차지하고 있다. 위암의 원인은 한 가지로 정의하기 어렵다. 위는 음식물이 직접 접촉하는 장기이기 때문에 음식이 위암의 주요 원인으로 작용할 가능성이 크다. 연구에 따르면 가공육에 많이 포함된 질산염과 아질산염이 강력한 발암물질로 알려져 있으며, 탄 음식, 맵고 짠 음식 역시 위암 발생과 매우 관련이 깊다. 대한민국의 경우 평균적으로 세계보건기구(WHO) 권장량의 3배에 달하는 염분을 섭취하고 있기 때문에, 위암 발생 위험이 더욱 높아진.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음
